Soirée de Noël

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Nom et Prénom*

Entrée*

Saint-Jacques de Plongée Welga (Saint-Malo) / Espuma Leche de Tigre (émulsion d'herbes) / Agrumes

Option VG: Feuilleté maison au beurre fermier & gorgonzola / Poire rôtie aux épices

Plats*

Chapon de La Ferme des Hauts Près farci aux noisettes / Crème de potimarron / Sauce cranberries et sauce gravy

Option VG: Pomme Anna à la truffe / Champignons poêlés / Crème de potimarron

Dessert*

Mousse à la fève tonka et crémeux choco / Biscuit

PLUS DE PLACES !!!

COURS DEBUTANT ET INTER 2

MAISON DE QUARTIER FRANCISCO FERRER
40 RUE MONTAIGNE 35000 RENNES

30 RUE DES ORMEAUX

35000 RENNES

ANTIPODE

75 AV JULES MANIEZ 35000 RENNES

Propulsé par Eric Soret tel : 0761461892